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突然很想念媽媽以前煮的羅宋湯

想了想材料 似乎冰箱都有 就是沒有主角 ~~ 牛肉 (因為好貴 我買不起)

就煮 素的羅宋湯吧

 

材料如下: 洋蔥、馬鈴薯、胡蘿蔔、奶油、番茄、花椰菜 、番茄醬

P1110423.JPG 

除了奶油跟番茄醬 所有材料都先切成塊

熱鍋放入奶油至溶化之後先炒洋蔥

P1110424.JPG 

再放入其他材料 及 番茄醬一起炒勻

P1110425.JPG 

之後就可以開始煮了

加水跟鹽調味

水滾後再轉小火悶煮30分鐘

P1110426.JPG 

煮久一點 味道都出來後 就很好喝喔

不過也都是我自己在吃 好喝也是我自己講的 哈哈

P1110428.JPG 

P1110427.JPG 

配上隨便亂炒的炒飯 跟 九層塔炒蛋!!!!!( 買到九層塔讓我超開心)

就是我的中餐啦 (我知道盤子很髒 ㄎ)

分享完畢!!

 

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