哈哈 連續都是烤香料理 我真是太懶了

還有因為買了一大包的菠菜 怕壞掉浪費 這幾天猛做波菜料理

真的要變成卜派囉

雖然老大說不餓 可是晚餐只有湯好像空洞了點

又不想煮飯 想到還有一大包馬鈴薯 之前每次買了都用不完

這下有烤箱 可以很輕易消耗很多了 哈哈

本來應該式焗烤火腿或是培根薯泥啦 但我都沒有 就用雞腿肉 因為快到期了

又不用弄得油膩膩的 真是懶人如我的好朋友

其實要寫食譜 我真的覺得很慚愧 因為我都從網路上看來的 又不是我自己發明的

不過為了自己方便找 還是記錄一下好了

 

C360_2011-04-17 20-33-22.jpg  

焗烤薯泥

材料:

馬鈴薯數顆,起司或起司粉,奶油,火腿或培根

做法:水煮滾後馬鈴薯煮到軟,加入奶油與鹽壓成泥,在混入想要加入的材料,最後撲上起司 放進烤箱烤就OK囉

 

 

奶油波菜濃湯

C360_2011-04-17 20-31-11_org.jpg  

材料:菠菜,洋蔥,馬鈴薯,奶油,麵粉,牛奶

做法:

1.波菜洋蔥切碎後同馬鈴薯 牛奶 用果菜機打勻

2.奶油熱鍋溶化後加入麵粉炒勻 再加入牛奶

3.煮滾後加入波菜泥 即可

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留言列表 (3)

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  • alisa0122
  • 其實我很害怕那個菠菜 哈哈!!!
    味道超妙的
    阿班都擔吃菠菜泥
    我都把菠菜泥做成湯
    哈哈哈:)
    下次真的要去你家吃飯說
    嚐嚐你的廚藝才可以


    愛你的阿哩沙
  • 我是用新鮮波菜去用的
    他門的那個波菜泥都是調味過的 我也不喜歡
    我都是亂煮的啦

    ilovemonique 於 2011/05/08 23:12 回覆

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